Tarvikkeet:
Kuivatut sekahedelmät (luumu, omena, persikka, rusina ym.) 250g
Sokeria 1dl
Perunajauhoa 1,5rkl
Puolustuslaitos viinaa 7,5dl
Olutta (esim. Corona) 0,5dl
Teko ohje:
1. Mittaa viina kattilaan ja lisää sekaan kuivatut hedelmät. Keitä varovasti 10 minuttia. Älä anna kiehua koska viina syttyy herkästi tuleen. Lisää sekaan sokeri ja keitä vielä vähän aikaa jos haluat.
2. Sekoita perunajauhot pieneen määrään olutta. Ota kattila pois liedeltä ja lisää olut-perunajauho seos kattilaan. Laita takaisin hellalle ja anna kiehahtaa, mutta varo ettei se syty tuleen.
3. Anna sopan jäähtyä ja nauti ja sekoile.
Comments